金融科技主要是指由大数据、星手机区块链、星手机云计算、人工智能等新兴前沿技术带动，对金融市场以及金融服务业务供给产生重大影响的新兴业务模式、新技术应用、新产品服务等。

去年12月，评测和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。除了行业内部竞争压力，星手机整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，星手机比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

据窄门餐眼数据，评测截至目前，评测粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。据声明，星手机和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，星手机比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。在被资本热捧的同时，评测和府捞面的业绩却并不尽如人意。

据上述声明，星手机2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。然而，评测曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，星手机2020年至2022年，星手机和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

而单价下调后的和府捞面，评测与其他品牌相比依旧不低。2)强化对金融机构绿色金融的业绩评价考核，星手机将相关产品纳入合格抵押品范围，提高银行参与积极性。

从过往实践来看，评测2018年10月，评测财政部、工信部发布《关于对小微企业融资担保业务实施降费奖补政策的通知》，财政提供专项奖补资金，对扩大小微企业融资担保业务规模并降低费率等政策性引导较强的地方进行奖补，以引导地方积极性。科技金融政策主要涉及支持科技贷款、星手机拓宽直接融资渠道、推广跨境融资和建设科创金融改革试验区等几个方面，注重直接融资和间接融资同时发力。

除强化信贷支持外，评测股权融资方面，评测目前与养老产业挂钩的上市公司，其康养业务多为伴生型而非主营业务，市值以中小型公司为主，市值较大的主要为保险公司，未来可鼓励地产公司转型养老产业、保险公司利用自身客户资源优势，布局养老产业。数字金融的业务模式和业态主要包括数字货币、星手机数字支付、互联网贷款、数字信贷、数字证券、数字保险、数字理财等。